Azienda
La famiglia Capasso non fa eccezione, di solida ed illustre tradizione (le sue origini ufficialmente documentate risalgono circa al XIII secolo d.C.) ha alle spalle una lunga storia, fatta di dedizione, passione ed intraprendenza.
Scopri di piùLinea Paolo Barrale
Paolo Barrale, chef stellato, ha ricettato per Capasso tartufi una linea di prodotti che sapientemente unisce i sapori della tradizione alla reffinatezza del tartufo. Carote, cavolfiori, peperoni, cipolle rape e aglio incontrano il tartufo in quel meraviglio giardino di colori per dei grandi classici della cucina italiana; così come l'olio extra vergine di oliva prende forma e, sposandosi con il tartufo, dà vita a due creme spalmabili.
Scopri di più Le ricette di Paolo Barrale
